کشت تنباکو امنیت غذایی را تضعیف می کند

در کشورهای آفریقایی، کشت تنباکو به طور چشمگیری افزایش یافته است و تولید سایر مواد غذایی را تحت تاثیر قرار داده است، با وجود آسیب‌های بهداشتی و زیست محیطی، تعداد زیادی از زنان و کودکان در مزارع تنباکو کار می‌کنند.

مرکز خبر- زراعت تنباکو در برخی از کشورهای آفریقایی با تولیدکنندگان بزرگ از جمله در زیمبابوه و مالاوی در حال رونق است، در حالی که جهان ٣١ ماه مه «روز بدون دخانیات» نام گرفته است، سازمان بهداشت جهانی زنگ خطر را در مورد افزایش زمین‌های کشاورزی تنباکو به ضرر محصولات غذایی مفید به صدا درآورده است.

زیمبابوه بزرگترین تولید کننده تنباکو در آفریقا است و مقامات می گویند که حجم تولید تنباکو علیرغم افزایش قیمت کود شیمیایی، در نتیجه درگیری در اوکراین افزایش یافته است.

بیش از ٣۵٠ میلیون نفر در حال حاضر با گرسنگی و ناامنی غذایی دست و پنجه نرم می‌کنند. در کشورهای بسیاری که این مشکلات رخ می‌دهد، دخانیات به عنوان یک منبع اقتصادی مهم و پررونق شناخته می‌شوند. به عنوان مثال، در طول ١۵ سال گذشته، آفریقا به عنوان محل رشد قوی در صنعت دخانیات شناخته شده است، و در این دوره نرخ تولید دخانیات در آن حدود ٢٠ درصد افزایش یافته است.

بر اساس آخرین گزارش بحران جهانی غذا، GRFC، تعداد افرادی که تا سال ٢٠٢٢ با ناامنی غذایی حاد روبرو هستند به ٢۵٨ میلیون نفر در ۵٨ کشور جهان افزایش خواهد یافت.

دکتر پراساد مدعی است که ناامنی غذایی در کشورهایی که قادر به تأمین غذا برای جمعیت خود هستند، در حال رشد است. وی می‌گوید: «در حال حاضر، برخی از کشورها به دلیل بحران‌های مختلف وابسته به واردات مواد غذایی هستند و دسترسی آنها به غذا محدود است، در حالی که منابع زمین و آب حاصلخیز برای تولید غذا در دسترس آنها وجود دارد. با این حال، به دلیل استفاده از زمین‌های کشاورزی برای کشت تنباکو، غذا در نهایت به خود و بسیاری از کشورهای دیگر وارد می‌شود.»

چین در حال حاضر تأمین اکثریت قابل توجهی از تولید تنباکو را برعهده دارد و بخش عمده‌ای از تنباکوی زیمبابوه را خریداری می‌کند. بعد از برداشت برگ‌های تنباکو، آنها خشک می‌شوند، آماده می‌شوند و در تولید محصولاتی نظیر سیگار استفاده می‌شوند.

چین، هند و برزیل همچنان به عنوان بزرگترین تولیدکنندگان تنباکو شناخته می‌شوند، اما تولید تنباکو در آفریقا در چند سال اخیر چند برابر افزایش یافته است. کشورهایی نظیر مالاوی، زیمبابوه، تانزانیا، زامبیا و تا حدودی اوگاندا، کنیا و سایر کشورهای شرق آفریقا به عنوان تولیدکنندگان عمده تنباکو در این منطقه شناخته می‌شوند.

بعضی از گیاهان تنباکو در آنگولا و آفریقای جنوبی رشد می‌کنند، به همین دلیل حدود ١٢۴ کشور در سراسر جهان وجود دارند که اقدام به پرورش انواع تنباکو می‌کنند. طبق مطالعه انتشار یافته در مجله تحقیقات تنباکو، کهن تراکنش زیمبابوه حدود ۶٠ درصد از کشاورزان آن کشور بدهکار هستند.

تولید تنباکو علاوه بر آسیبی که به محیط زیست وارد می‌کند، منجر به تخریب جنگل‌ها می‌شود. در واقع، ۵ درصد از جنگل‌زدایی‌ها به دلیل کشت تنباکو انجام می‌شود. در سال‌های اخیر، زیمبابوه به سرعت حجم تولید تنباکو را افزایش داده و خود را به عنوان یکی از پنج کشور صادرکننده برتر تنباکو در جهان مطرح کرده است. در سال ٢٠١٩، تولید تنباکو به میزان ٢۶١ میلیون کیلوگرم رسید.

بیش از یک میلیون کودک در مزارع تنباکو کار می کنند، زیرا تنباکو برای حدود ٩ تا ١٠ ماه کار در مزرعه به نیروی کار زیادی نیاز دارد و زنان و کودکان در کار کشت مشارکت دارند.