فصل برداشت انگور سیاه توسط زنان

فصل چیدن انگور سیاه در شهر سردشت است و زنان و مردان روزانه آن را برداشت می‌کنند و به شهرهای مختلف ایران برای تولید شربت و شراب صادر می‌شود.

 

سحر نبی‌زاده

سردشت- فصل برداشت انگور سیاه است و انگور سیاه سردشت در ایران و بیشتر کشورها به دلیل کیفیت بالا معروف است و این شهر با انگور سیاهش معروف است. بیشتر کشاورزان معتقدند کە تنها محصولی که کشت و برداشت آن هزینەبردار نیست میوه انگور است. بیشتر میوه انگور به شهرهای دیگر ایران برای تهیه شربت، شراب و ساندیس صادر می‌شود چون بیشتر کارخانه‌ها در شهرهای دیگر ایران هستند و شهرهای اطراف از کارخانه محروم هستند و با پول اندکی آن را می‌فروشند. سال قبل بیشتر باغها دچار سرما زدگی شده بودند ولی امسال محصولات کشاورزی خوب هستند. روزانه کارگران زن و مرد از صبح مشغول چیدن انگور هستند و هنگام عصر کار آنها تمام می‌شود، دسمتزد کار در این باغ‌ها روزانه تنها ۴٠٠ هزار تومان می‌باشد. در عصرچند سایپا میوه ها را بار می‌کنند و به شرکت فروش انگور می‌برند و از آنجا انگورسیاه به شهرهای مختلف ایران صادر می‌شود و یا زنان از آن شربت درست می‌کنند.

مریم.م ۴٨ سال دارد و کارگر فصلی است او می‌گوید: «همسرم کولبر است و خودمان کشاورزی هم داریم و بعضی روزها برای کار می‌روم، چون خرج و مخارج زندگی خیلی گران است من در کنار همسرم کار می‌کنم و روزانه ۴٠٠ هزار تومان دستمزد می‌گیرم. امسال محصول کشاورزی بد نیست ولی نسبت به پارسال انگور بیشتر است. سال قبل بیشتر باغ‌ها دچار سرما زدگی شده بودند.کار کارگری کمی سخت و طاقت فرسا است ولی برای چرخیدن زندگی باید خیلی سخت کار کنیم بیشتر کارگران فصلی زنان هستند».

پروین.ت ۵٣ سال دارد و کشاورز است او می‌گوید: «روزانه کار می‌کنیم و بعد انگور را وارد بازار می‌کنیم معمولا سه چهار روز طول می‌کشد تا چیدن انگور تمام شود و بعد آن را در صندوق‌های چوبی می‌گذاریم و عصر آن را به شرکت برای صادرات می‌بریم. امسال محصول ما خوب است ولی دوسال پیش انگور خیلی بیشتر بود ولی امسال هم راضی هستیم».

محمد.ب مدیر یک شرکتی است که کشاورزان برای او انگور را برای فروش می‌برند او می‌گوید: «انگور شرکتی قرمز است و کیفیت بالای ندارد آن را برای کارخانه‌ها می‌فرستیم و آن را به ساندیس و شربت تبدیل می‌کنند و قیمت آن ٧ هزار تومان است و انگور بازاری که کیفیتش خیلی بالا است و آن را روانه بازار می‌کنیم آن را به ١٨ هزار تومان می‌فروشیم».