زينب خليف

دير الزور ـ تفاصيل منتزه "عوافي" الذي يضم ثمانية أقسام جعلته مقصداً ومتنفساً لأهالي مدينة هجين في ريف دير الزور الشرقي بشمال وشرق سوريا، مصطحبين معهم أطفالهم الذين وجدوا فيه مهرباً من منازلهم مع افتقاد المدينة للحدائق والمنتزهات.

تقدم عايدة الجولان صاحبة المشروع مع مجموعة من النساء أصنافاً من المأكولات الشعبية التي تشتهر بها المنطقة، وتقول إن مشروعها لاقى استحساناً من قبل عدد كبير من الأهالي.

وتبين أنها تؤمن فرص عمل لـ 15 امرأة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تعاني منها المنطقة وسوريا عموماً، مضيفةً أن مكان المنتزه كان شبه مدمر، إلا أنها بثت فيه حياة جديدة. 

وتعتبر عايدة الجولان أن مشروعها يخدم جميع النساء، من خلال المساعدة على إخراجهن من منازلهن وكسر جمود العادات والتقاليد التي تمنع المرأة من ممارسة أبسط حقوقها ليصبح هذا المكان متنفساً لها.

وأشارت إلى أن المنتزه يضم عدة أقسام وهي قسم للعائلات وقسم للأطفال وقسم للمطبخ الشعبي الذي يقدم الأكلات الشعبية في مسعى للحفاظ على المطبخ الشعبي للمنطقة.

وعن فكرتها في افتتاح مطبخ لطهو الطعام الشعبي الذي تعمل فيه 10 نساء قالت إنه شكل تحدي بالنسبة لها كونه المشروع الأول من نوعه في المنطقة. وتشجع كل امرأة لديها فكرة مشروع أن تتخطى كل التحديات لإنجاح مشروعها، وألا تتردد بأي شيء.

فطيم المهيدي إحدى العاملات في مطعم المنتزه تقول إنها وجدت فرصة للعمل بفضل هذا المشروع، وأضافت "أعمل في المطبخ على طهو جميع الأكلات الشعبية من شاكريه وبامية وباجة ومحاشي وكبة، وأبدأ العمل في الساعة التاسعة حتى الرابعة".