RAJA KHAYRAT

Marakeş – Marakeş, Fas’ın ilk başkenti. “Kızıl şehir” diye anılan ülkenin ortasındaki kent, Arap mimarisinin, çöl kültürüyle buluştuğu yer diye tanımlanıyor. Sokakları, meydanları, çarşıları, sarayları, camileri, evleri ve kültürüyle, Fas'ın en ilginç kentlerinden biri. Bu tarihi kentte kadınlar çalışma yaşamında yer alıyor ancak toplumsal baskılar nedeniyle de birçok zorluk ile karşı karşıya kalıyor. Bu kadınlardan biri ise Hind Butrabish. Marakeş’te caddenin bir köşesinde kurduğu arabası ile kahve servisi yapıyor. Marakeş'in Gueliz semtindeki sokağın köşesinde arabasını konumlandıran Hind Butrabish’in yüzünde ise gülümsemesi eksik olmuyor.

Kahve satarak geçimini sağlıyor

Sabahın erken saatlerinde iş başı yapan Hind Butrabish, “Bu projemden önce birkaç başarısız projem oldu. 2019 yılından bu yana kahve satarak geçimimi sağlıyorum. Başarılı olmak içinde mücadelemi yürütüyorum. Ailemin desteği ile bu işi yapmamdaki tüm malzemeleri alabildim. Sokağın köşesinde insanlara kahve ikram eden ilk kadınım. Bu nedenle erk zihniyetin birçok zorluğu ile karşı karşıya geldim. Birçok kez tacize maruz kaldım ve bir kadının sokakta kahve satması kabul görülmedi. Azmim sayesinde üstesinden gelmeyi başardım” diyor.

“Müşterilerimin güvenini kazandım”

Bisiklet yardımı ile arabasını sokağa taşıdığını bununda büyük bir kas çabası gerektirdiğine ihtiyaç olduğunu söyleyen Hind Butrabish, hiçbir şeyin kolay elde edilemediğini kaydediyor. Bu tür hizmetler verilirken dış görünüşe ve şık giyime de dikkat edilmesi gerektiğini ifade eden Hind Butrabish, “İş ciddiyet ister ve bende elimden geldiğince işimi en iyi şekilde yapmaya çalışıyorum. Müşterilerin güvenini kazanmak önemli. En önemlisi de güler yüzlü olmak. Kolay olmasa da müşterilerimin güvenini ve saygısını kazanmayı başardım” diye belirtiyor. 

“Kahvem talep edilen bir üne kavuştu”

Kahvesinin kentte önemli bir üne kavuştuğunu dile getiren Hind Butrabish, “Bir neden olmadan kadınları kırmaktan ve aşağılamaktan zevk alan insanlar var. Bazıları insanlık dışı yöntemlerle yerimi terk etmem için beni taciz etmeye çalışıyor, ama pes etmedim, devam etmek için silahım sabır ve meydan okumadır. Yoluma devam ettim ve başardım. Kahvem yoldan geçenler ve hatta çalışanlar tarafından talep edilen bir üne kavuştu. Bazı departmanlarda ofislerinden çıkıp sıraya girip kendilerine bir fincan kahve vermemi bekleyenler var” sözleri ile zorluklara karşı mücadelesine de dikkat çekiyor.