MEDİNE MAMEDOĞLU

Amed- Amed’in Lice ilçesinde 2019 yılında kurulan Lice Kadın Kooperatifi, üretimine devam ediyor. 7 kadınla başlayan çalışmalar 15 kadın ve gönüllüler ile günden güne artarken, kadınlar dayanışma içerisinde her dönem doğal ürünler üreterek satışını yapıyor. Kendi ektikleri ve ilçe merkezinde köylülerden aldıkları domatesler ile salça üretimine başlayan kooperatif, derinleşen krize karşı da kadınlara istihdam olanağı sağlıyor.

Her daim üretiyorlar!

Her mevsim farklı bir üretimde bulunan kooperatifte sadece kadınlar çalışma yürütüyor. 2019 yılından bu yana her türlü baskı ve zorluğa rağmen üretim ve dayanışma umutlarından ödün vermeyen kadınlar, Lice’deki kadınlara da örnek oluyor. Tamamen ilçede yaşayan kadınların oluşturup emek verdiği kooperatif salça üretiminden sonra önümüzdeki ay da bağbozumu için çalışmaya başlayacak.

‘Dayanışmayla üretip, kazanıyorlar’

Kadınlarla çalışmanın ve bir arada olmanın kendilerini mutlu ettiğini belirten Lice Kadın Kooperatifi Başkanı Bedriye Dolak, “Kooperatifte kurutmalık, sebze, kavurma ve bunun gibi çok sayıda ürünün doğal üretimini yapıyoruz.  Bu çalışmalarımız da yıllardır devam ediyor. İlk zamanlarda sayımız çok azdı ama günden güne sayımız arttı. Her üretim çalışmamamızda aramıza yeni kadın arkadaşlarımız dâhil oluyor. Kadınlarla birlikte bir iş yapmak çok önemli ve değerli, burada hep birlikte çalışıp her birlikte üretiyoruz. Dayanışmamız sadece üretimle de olmuyor her anlamda birbirimizin yanında olup destek oluyoruz” sözlerini kullandı.

‘Günler sürecek ev salçası yapımına başladılar’

Bu ay bahçelerinde yetişen domateslerle ev salçası yapmaya başladıklarını söyleyen Bedriye Dolak, bu sürecin günler süreceğine dikkat çekti. İlçe halkından aldıkları domatesleri önce doğrayıp kazanlara koyduklarını söyleyen Bedriye Dolak, “Domatesleri kazanlara koyup günlerce bekletiyoruz tabi o süreçte her gün gelip domatesleri eziyoruz en sonda süzgeçten geçiriyoruz. Süzgecin ardından bir takım işlemin ardından salçamızı elde edip güneşte beklemeye bırakıyoruz. Bundan sonraki üretimimizde cevizli sucuk olacak. Burada kadınların verdiği çok ciddi bir emek var. Emeklerimizin karşılığını almak için de elimizden geleni yapıyoruz” şeklinde konuştu.

‘Ekonomik krize karşı ayakta duruyorlar’

İlçede kadınların hem sosyal hem de istihdam anlamında zaman ayırabilecekleri bir alanları olmadığına dikkat çeken Bedriye Dolak, kooperatifin bu anlamda kadınlara hem sosyal hem de kazanç anlamında destek sağladığını söyledi. Hep birlikte sohbet ederek ve sıkılmadan yaptıkları işlerinde ekonomik krize karşı da mücadele ettiklerini aktaran Bedriye Dolak, “Burada kadınların yapacağı bir iş alanı yok. Bu kooperatif bu anlamda hem bize hem de kadınlara çok güzel şeyler katıyor. Her daim evde yaptığımız işleri hep birlikte yapıp, çalışıyoruz. Hem hep bir arada oluyoruz hem de kazanç sağlıyoruz. Şu an da her şeyin fiyatı çok pahalı, ürün alınamıyor. Biz buna rağmen üretimimize devam ediyoruz. İlçede bizle çalışmak isteyen kadınlara kapımız her daim açık. Burada dayanışma ve emekle kadınlar için bir inşa sürecine giriyoruz. Kadınların yanı sıra halktan istediğimizde yaptığımız salçalara dönük destek bekliyoruz. Bizlerle iletişime geçerek salçalarımızı satın alarak, kadınlara destek olabilirsiniz” açıklamasında bulundu.