NAGHAM KARAJEH

Gazze -  Gazze'de kadın girişimciler, işsizlik ve ekonomik krize geliştirdikleri projelerle meydan okuyor.  Bu girişimcilerden biri olan 26 yaşındaki Muna Ekîla, mühendis olmasına rağmen çocukluk hayali olan restoran işletmesini hayata geçirdi.

Kadın emeğiyle büyütülen bir işletme

 “Ela El-Heteb” yani 'Kayaların Üzerinde’ isimli restoranı açan Muna Ekîla, “Çocukluğumdan beri böyle bir yer açmak istiyordum. Mühendis olarak eğitimimi tamamladım. Restoranımın dekorunuda kendim yaptım” diyerek işletmenin her yerinde kendi emeği olduğunu vurguluyor. Restoranda ayrıca unutulmaya yüz tutan Filistin ulusal yemeklerine de yer veriliyor.

 “Restoran projemin çok farklı olmasını istedim” diyerek sözlerine devam eden Muna Ekîla, Filistinlilerin ilgisini çektiğini ve beğeni ile karşılandığını aktarıyor. Bir kadın işletmecinin toplumda alışıldık olmayan bir durum olduğunu ve sempati ile karşılandığını söyleyen Muna Ekîla, gördüğü ilgiden memnun.

Gazzeli kadınlara çağrı

Şimdilik 12 kişilik bir ekip ile birlikte çalıştıklarını söyleyen Muna Ekîla, “Şu anda en büyük başarım olarak burayı görüyorum. Başlangıçta fiyatların yüksek olması burayı oluşturmamızda karamsar yaklaşmamıza neden oldu ama alternatif malzemeler kullanarak üstesinden geldik” derken projesini büyütmeyi ve genişletmeyi amaçladığını aktarıyor Gazzeli kadınları birlikte çalışmaya çağırıyor.