MEDİNE MAMEDOĞLU

Amed - Amed’in Piran (Dicle) ilçesinde Nevin Akgündüz, 20 yıl önce açıp işlettiği fırınıyla geçimini sağlıyor. Daha önce samanlık olan bir dükkanı temizleyerek 8 kızıyla birlikte ekmek fırını haline getiren Nevin Akgündüz, dükkanı açtığı yıllarda kadınların çalışma hayatına katılmasının toplum tarafından hoş karşılanmadığını söylüyor. Tüm baskıları yıkan Nevin, ilçede kadınların çalışma hayatına girmesi için bir kıvılcım yarattı. Nevin'in fırınının kapısı tüm kadınlara açık. Evinde hamurunu yapan kadınlar buraya gelerek pişirebiliyor.

Bir çok zorluğun üstesinden gelerek 20 yıldır ayakta tutduğu ekmek teknesi, şimdilerde ekonomik krizin etkisinde. Nevin Akgündüz, artan odun ve un fiyatları nedeniyle eskiye oranla üretimin düştüğünü anlatıyor.

‘Kadınlar erkeklere muhtaç olmamalı’

Fırını ilk açtığı yıllarda insanların ona farklı gözle baktığını ve işlerinin ilk zamanlarda çok iyi olmadığını söyleyen Nevin Akgündüz, çocuklarının da desteği ile bugünlere kadar geldiğini dile getirdi. Nevin Akgündüz, “Benim 8 tane kızım vardı ve kızlarımda dışarıda çalışamıyordu. Ben de bu duruma dur deyip bu fırını açtım. Çok da iyi yaptım. Kızlarımla 20 yıldır bu fırında çalışıp geçimimizi bu şekilde sağlıyoruz. Kızlarım evli ancak bana hala yardım ediyorlar. Birlikte üretip birlikte kazanıyoruz. Kadınların hepsi fırıncı olsun demiyorum ama kendileri için her şeyi yapsınlar ve çabalasınlar. Kimseden destek beklemeden kendi geçimlerini sağlayabilsinler. Ne erkeklere ne eşlerine muhtaç olmasınlar” sözlerini kullandı.

'Zamanla insanların bakış açısı değişti'

Fırını açtığı ilk zamanlarda insanların tuhaf bakışlarına maruz kaldığını aktaran Nevin Akgündüz, “İlk zamanlar ‘bir kadının fırında ne işi var’ diyorlardı. Ama o zamandan bu zamana çok şey değişti. Ben işimi bırakmadım, onlar kendi düşüncelerini bıraktı. Bu fırını açtığım zamanla şimdiki arasında çok fark var” sözlerini kullandı.

‘Kriz odun fiyatlarını artırdı’

Son olarak yaşanan ekonomik krize de dikkat çeken Nevin Akgündüz, krizin kendilerine yansıdığını, odun fiyatlarının artması nedeniyle fırınını eskiye oranla daha az yaktığını dile getirdi. Nevin Akgündüz, “Eskiden insanlar daha çok hamurla yanımıza gelip daha çok ekmek pişiriyorlardı. Ama şimdi ekonomik kriz hem onları hem de bizleri etkiledi. Artan odun ve un fiyatları bütün fırıncıları etkiliyor. Eskiden işim çok daha iyiydi, şimdiden daha fazla kadın gelip ekmek yapıyordu. Ama ben de odun nedeniyle fırını eskisi gibi çalıştıramıyorum. Kadınlar zaten krizden etkileniyor, ben daha çok etkilenmesinler diye hiç zam yapmadım. İnsanlar her anlamda çok perişan. Bazı insanlar ekmek bile alamıyor alırken de artık sayarak dikkat ederek alıyorlar” sözleri ile yaşadığı zorlukları anlattı.